С начала нового года школьников Флоренции кормят согласно новому меню. Теперь в школьном обеде будет меньше традиционных блюд тосканской кухни, в основе которых хлеб, больше мяса, да и порции стали больше. Совсем исчезли из школьного рациона панцанелла, фарината и хлебные супы, зато будут чаще готовить пасту и овощное рагу. Причиной изменения меню стали жалобы родителей, что их дети возвращаются из школы голодными. Флорентийские власти уверяют, что школьников по-прежнему кормят сбалансированной и полезной пищей.
16.01.17