Запрос: как приготовить фрителле ди рисо
Frittelle di riso - рисовые пончики с изюмом - традиционный десерт тосканской кухни, очень популярный, особенно во время праздников и карнавалов. Приготавливается из молочной рисовой каши с добавлением вымоченного в десертном вине изюма, цедры лимона и апельсина и взбитых с сахаром отдельно белков и желтков. Пончики жарятся в большом количестве оливкового масла.